Chapter 01 見かけの粗利に騙されるな!粗利が減るカラクリ
Chapter 02 摩訶不思議!商品原価を下げると粗利率も下がる
Chapter 03 低粗利の原因はこれだ!「売上=プロパー販売+マークダウン販売」の限界
Chapter 01 AIは万能ではない!抜群な精度の需要予測は実現が困難
Chapter 02 知ってた?発注点発注は在庫リスクの原因
Chapter 03 ここに注意!消化率だけを見ても在庫リスクは減らない
Chapter 04 考えてみれば当たり前!客数を追いかけると在庫リスクが高まる
Chapter 01 3度の倒産危機から得た在庫問題解決の気づきIEM理論とFULL KAITEN